火锅吃得太烫或太辣，均对健康不利

我们很多人在吃火锅的时候，都喜欢吃得很烫或者是很辣。毕竟，火锅就是吃得这个味。可若是长期这样吃，也确实对健康不利。为啥这样说呢？我们来具体看一看。

火锅吃得太烫或太辣，均对健康不利，正确的吃法，现在掌握一下！

一、火锅吃得太烫

火锅之所以好吃，主要是缘于它的口感，味道等，也因为热热地吃下去，让人觉得很爽快。但是大家有没有发现，经常吃火锅，很容易患口腔溃疡。

其实，这就是因为，太烫的食物，会对口腔黏膜造成损伤。除了会形成口腔溃疡以外，如果吃的太烫，还会导致食道的灼伤，形成食道的炎症。若是长期如此，更有发展成癌症的可能。

二、火锅吃得太辣

如果吃得过辣对于身体的影响会比较多，首先无论是对于能吃辣，或者不能吃辣的人。如果吃的太辣，不仅会在肠道中引发腹泻或者便秘的问题。这一点，我相信很多爱吃火锅的朋友，都应该深有体会。

另外如果吃得过辣还会刺激胃，引起胃肠道不适。除此以外，尤其是在金秋季节，肺属金，肺气比较旺盛，如果一再吃辛辣的食物，就会使肺气更旺，可能会损伤到肝脏，而秋天天气逐渐转凉，很多人对火锅更是欲罢不能，所以平时吃火锅的时候，不要一味的追求口感，还需要考虑身体的健康，吃火锅的频率不要太高，吃的时候不要太辣。

三、较正确的火锅吃法

火锅其实是可以健康的吃的，只需要调整一下顺序就可以了，点锅底的时候最好选择一个清汤加一个辣锅，那么在吃辣锅之前，建议先在清汤中吃一些蔬菜，然后再开始吃麻辣锅，这样不仅可以让胃更舒缓，还会减少总能量的摄入，减少嘌呤的摄入，对于健康来说更好。不过要注意调味料，尤其是芝麻酱，油碟也要限量哦。